Kluby zdrowia

logo_fundacji

Jabłkowe księżyce

ksiezyce

Biały cukier odpowiedzialny jest za powstawanie około 50 różnych schorzeń. Dlatego dzisiejsza propozycja to „jabłkowe księżyce” zdrowa przekąska przyrządzona z owoców i produktów zbożowych, które są naturalnym źródłem węglowodanów. W swojej naturalnej postaci produkty te zawierają błonnik, witaminy i sole mineralne, które potrzebne są do prawidłowej przemiany materii. Ważne jest więc aby np. pozbyć się nawyku obierania jabłka ze skórki. W poniższym przepisie wykorzystane zostało jabłko wraz ze skórką.

Jabłkowe księżyce

1 szklanka mąki żytniej
3/4 szklanki mąki białej
1/2 szklanki płatków owsianych
2 łyżki sezamu
szczypta soli
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki oleju
2 łyżki słodkiego syropu

jabłka – około 6 sztuk

Pierwsze pięć składników połączyć ze sobą. Dodać do nich zmiksowaną wodę z olejem i syropem i wszystko razem zagnieść. Ciasto rozwałkować i podzielić na małe kawałki(najlepiej trójkątne). Jabłka pokroić na 8-10 części, a następnie każdą z nich zawinąć w 1 kawałek ciasta i uformować „rogaliki”. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 200 oC przez 30-40 minut.
Przed podaniem można polać ulubionym syropem i posypać wiórkami kokosowymi.

© Copyright 2014 - Realizacja: Go3.pl